ЭМ-технологии в животноводстве и птицеводстве

       Основные положения
    Любое животноводческое производство неизбежно сталкивается с проблемами неприятных запахов, которые происходят от мочи и кала животных. Высокая концентрация мочи ведет к образованию аммиачного газа, который вызывает респираторный стресс не только у рабочих, но и у самих животных, живущих в таких условиях, и таким образом влияет на их продуктивность. Решение этой проблемы, равно как и задача общего улучшения санитарной обстановки, заключается в уменьшении количества или полном уничтожении аммиака.
    Полезные микроорганизмы естественным образом разрушают аммиак. Поскольку аммиак является окислителем, он вызывает гниение и поддерживает рост патогенных бактерий. «ЭМ-Вита» оказывает сильное антиоксидантное действие на экскременты. Этот антиоксидантный эффект сдерживает гниение, тем самым предотвращая появление зловония. Кроме того, состав «ЭМ-Вита» призван способствовать росту других полезных микроорганизмов, подавляя развитие патогенных.
Использование «ЭМ-Вита» позволяет не только устанять запахи, регулярное его применение создает более чистую и здоровую среду, которая обеспечивает и более высокую продуктивность.

Вот главные принципы использования «ЭМ-Вита» на животноводческом предприятии
1. «ЭМ-Вита» не должен использоваться как химический или медицинский препарат или в качестве  дезинфицирующего средства.
2. «ЭМ-Вита» - это живое сообщество и поэтому для его активации должны создаваться соответствующие условия.
3. Животные, которые получают «ЭМ-Вита», выращиваются в антистрессовых условиях.
4. Действие «ЭМ-Вита» очень ясно выражено и поэтому всё помещение фермы должно обрабатываться целиком. Не рекомендуется обрабатывать только часть помещения в качестве эксперимента, так как благотворное воздействие «ЭМ-Вита» будет снивелировано воздействием с необработанного участка.

«ЭМ-Вита» имеет многообразное положительное воздействие на животноводческое производство:
1. Подавляет зловоние на фермах и в септиках.
2. Уменьшается количество мух, клопов и других вредных насекомых.
3. Улучшается здоровье животных.
4. Уменьшается стресс-фактор у животных и усиливается их иммунитет по отношению к болезням.
5. Повышается качество животноводческой продукции и увеличиваются сроки её хранения.
6. Улучшается плодовитость животных.
7. При добавлении «ЭМ-Вита» в пищу животных продукты их жизнедеятельности становятся менее зловонными и более легко перерабатываются в компост.
8. Снижается потребность в ветеринарных препаратах, антибиотиках и дезинфицирующих средствах в животноводстве.

Основные приемы для достижения успеха в животноводстве:
1.  ОФЭМ (ферментированная органика) добавляются в корм животным.
2. «ЭМ-Вита» подмешивается в питье животным.
3. Рабочий раствор препарата «ЭМ-Вита» распыляется в помещениях, где содержатся животные.
4. ОФЭМ можно добавлять в подстилку для животных.
5. «ЭМ-Вита» добавляется в септики, сточные канавы и сборные резервуары для устранения неприятных запахов и уменьшения количества мух.
1. ОФЭМ в качестве кормового ингредиента
Анаэробные удобрения, изготовленные из кормовых материалов, являются отличной добавкой к рациону животных. Они улучшают кишечную микрофлору. Улучшается пищеварение животных и общее состояние их здоровья. Подавляются неприятныые запахи экскрементов животных.
В целом доля ОФЭМ в общем количестве кормов может колебаться от 1 до 3%. Возможно подсыпать их в корм ежедневно в следующей пропорции. 

Тип производства  Стадия роста   Содержание бокаши в общем количестве корма
  Птицеводство (яйцо)  Цыплята  1% - 3%
 Несушки  1% - 3%
  Птицеводство (на мясо)  Молодняк  2% -3%
 Заключительная стадия  роста  1%
  Свиньи  Племенные  1%
 Поросята  1% - 3 %
 Взрослые на мясо  0,5% - 1%
  Крупный рогатый скот (на мясо)  Телята  10 - 20 гр. вместе с молоком
 Тёлки  30 - 50 гр. в день
 Взрослые  30 - 50 гр. в день
Крупный рогатый скот (на молоко)    Телята  10 - 20 гр. в день с молоком
 Взрослые  50 - 100 гр. в день

Вместо ОФЭМ можно применять препарат «ЭМ-Вита». Тогда повседневный корм обрызгивается раствором 1:100 (100 мл/10 л воды) непосредственно перед употреблением.

Инструкция по приготовлению ОФЭМ.
Компоненты:

1. Органическая масса (любые отруби зерновых культур, шелуха риса, гречихи, порошок кукурузы, солома, масляный жмых) – 1 мешок весом около 20 кг. (объем 50 л).
2. Питательная среда: патока свекольная или сахар – 120 грамм.
3. Кормовая добавка «ЭМ-Вита» – 120 мл.
4. Вода (нехлорированная или отстоянная от хлора) – 6-7 л.

Способ приготовления (ферментации):

1. Смешать питательную среду и ЭМ-препарат в теплой воде (не выше +370С).
2. Полученным раствором пролить органическую массу и хорошенько перемешать до однородного состояния. Влажность субстрата должна быть 30-40 %. Это можно проверить, сжав горсть в кулаке. Сжатая масса не должна терять своей формы, но рассыпаться при слабом прикосновении пальца. Если влажность меньше рекомендуемой, то нужно добавить немного воды.

3. Поместить субстрат в черный полиэтиленовый мешок и как следует уплотнить.
4. Завязать мешок так, чтобы внутри не осталось воздуха.
5. Поставить мешок в теплое место (+20  - +300С) на 7 – 10 дней. В летние теплые дни можно оставить мешок на улице под рассеянным солнечным светом.
- О готовности корма можно судить по пресному хлебному запаху. Если присутствует кислый и гнилой запах, это указывает на испорченный продукт.
- Корм должен быть использован в ближайшие дни после его ферментации.
- Для более длительного хранения ферментированный корм необходимо просушить, для чего рассыпать его ровным слоем в тени, либо в сухом проветриваемом помещении.

2. «ЭМ-Вита» для питьевой воды
«ЭМ-Вита» в питании применяют групповым методом с водой в течение 10 дней с перерывом 10 дней на протяжении всего периода выращивания. Препарат добавляют в систему поения из расчета 1:1000, т.е. на 1000 л воды в емкость для поения доливают 1 л препарата и размешивают.
Для поросят в возрасте до 2-х месяцев, для телят в возрасте до 3-х месяцев и для птицы с 1-го по 20-й день жизни норма введения составляет: 0,5 мл препарата на 1 л воды или молока (молозива).

3. Распыление «ЭМ-Вита» в санитарных целях
Неприятные запахи кала и мочи животных появляются вследствие действия патогенной микрофлоры. Она производит такие субстанции как аммиак и сероводород. Распыление «ЭМ-Вита» подавляет развитие патогенной микрофлоры и, таким образом, улучшает гигиенические условия в помещениях, где содержатся животные, и санитарное состояние самих животных.
Распыляется «ЭМ-Вита» в помещениях для содержания животных и птицы в разведении с водой 1:50, т.е. 200 мл препарата нужно размешать в 10 литрах воды. Обработку проводят в присутствии животных или птицы равномерно по всему объему помещения.
Норма расхода рабочего раствора: 25 мл на 1 м3 или (1 л/40 м3) при мелкодисперсном распылении.
Кратность обработок: 1 раз в день 2 раза в неделю в течение первого месяца. По мере уменьшения запахов периодичность можно сократить до 1 обработки в неделю, а в последствии и снизить концентрацию рабочего раствора до соотношения 1:100 (100 мл/10 л).
Более частые обработки еще сильнее улучшают среду в помещении, однако обильное орошение птицы не рекомендуется.

4. ОФЭМ для обработки подстилки
В слишком влажных или слишком холодных условиях распыление жидкости может вызывать различные проблемы, поэтому в этих случаях для подавления неприятных запахов от подстилки животных используются «ЭМ-бокаши».
Рассыпайте ОФЭМ из расчета одна горсть (30-50 гр.) на 1 м2 подстилки раз в неделю. Животные часто поедают подстилку, сдобренную бокаши, что в свою очередь положительно сказывается на пищеварении.

5. «ЭМ-Вита» в септиках
Использование «ЭМ-Вита» в корме, добавление его в питьевую воду, опрыскивание подстилки и помещений, где содержатся животные, приводят к тому, что эффективные микроорганизмы поглощаются животными и расселяются в кишечнике. Вследствие этого, фекальные массы животных уже не обладают столь неприятным запахом, как это бывает обычно. Уже одно это улучшает запахи в сточных ямах, где собираются фекалии. Тем не менее, прямое вливание «ЭМ-Вита» в сборник нечистот еще более уменьшит неприятные запахи. Для этого следует вливать «ЭМ-Вита» в количестве 1% от общего количества жидкости в резервуаре. Так, например, в бак емкостью 1000 литров вливайте 10 литров «ЭМ-Вита» 1 раз в месяц. Если септики используются для производства биогаза, не добавляйте «ЭМ-Вита» в генерирующий бак, поскольку действие ЭМ уменьшает выделение метана. В этом случае «ЭМ-Вита» следует применять для ила и сточных вод, исходящих из биогазовых установок.

Переработка навоза/помёта с помощью препарата «ЭМ-Вита» происходит следующим образом:
• органические отходы складывают в бурты высотой около 70 см; ширину выбирают произвольно, либо удобной для прохода механического ворошителя;
• обрабатывают препаратом в разведении с водой 1:50 (100 мл/5 л) путем опрыскивания. Норма расхода рабочего раствора 5 – 10 л на 1 т (в зависимости от влажности навоза);
• после внесения раствора проводят перемешивание в буртах;
• через 10 дней навоз/помет с ранее подготовленных буртов укладывают в общий бурт. Это обеспечивает дополнительное перемешивание и насыщение массы кислородом.
• через 20 – 30 дней такую ферментированную массу можно использовать как экологически безопасное удобрение.

Побочных явлений и осложнений при применении «ЭМ-Вита» в рекомендуемых дозах не выявлено. Продукцию животноводства и птицеводства, полученную после применения «ЭМ-Вита», используют без ограничений.