Термомикс ТМ6

Самая совершенная модель Термомикс ТМ6 – инновационный компактный супермощный прибор, включающий в себя функции 15 кухонных приборов.

Главное отличие TM6 от предыдущей модели — это более 500 рецептов, доступных на экране вашего Термомикс ТМ6. Управлять устройством стало удобнее благодаря увеличенным размерам сенсорного экрана, который стал намного "отзывчивее": касания пользователя распознаются просто превосходно. Объём оперативной памяти составляет 1 Гб, а встроенной памяти 16 Гб.

Добавлены функции "Медленное приготовление" и "Су-вид" — приготовление продуктов в вакууме при низкой температуре. А при готовке на более высоких температурах процесс сопровождается строгим контролем безопасности, который оценивает даже температуру ингредиентов. Если на очередном шаге приготовления потребуется  добавить холодную воду, а вы добавите теплую, Thermomix остановит работу и предупредит вас об ошибке.

С помощью нового режима «Брожение» теперь можно готовить йогурты, сыры, массы и многое другое. Продолжительность процесса - до 12 часов.

Техническое оснащение модели ТМ6 во многом переработано и усовершенствовано. Новый двигатель с максимальной мощностью 1500 вт позволяет настроить скорость вращения ножей от 40 до 10 700 оборотов в минуту. Также улучшено качество материалов корпуса и ножей. Чаша смешивания теперь с прорезиненной основой для лучшей устойчивости к вибрациям. Имеется мультиязычное меню, к том числе меню на русском, казахском и украинском языках.

Термомикс ТМ6 - это:

• Умное высокотехнологичное устройство.
• Управляемое приготовление шаг за шагом с помощью тачскрина размером 15.2 x 20.3 см.
• Более 500 рецептов уже на экране вашего Термомикс ТМ6.
• Встроенные весы с точностью  от 1до 3000 г. Больше никаких мерных стаканчиков и кухонных весов.
• Поставляется в комплекте с кулинарной книгой базовых рецептов в твёрдом переплёте.
• Объединяет в себе 20 функций и четырнадцать режимов, включая су-вид, томление на медленном огне и ферментацию для приготовления йогурта.

НОВЫЕ РЕЖИМЫ, НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Благодаря 20 функциям и 14 предустановленным режимам, ваш Thermomix заменяет более 20 приборов в одном компактном устройстве, которое сочетает в себе огромную мощность, универсальность и инновации. 

Новинка: Обжаривайте на высоких температурах
Новинка: Карамелизируйте, готовьте ирис и карамель
Новинка: Ферментируйте, получая полезные йогурты
Новинка: Готовьте в вакууме превосходные стейки
Новинка: Томите на медленном огне нежную свинину
Новинка: Кипятите воду для чая
Новинка: Выпаривайте и загущайте соусы и кремы
Новинка: Готовьте крупы и злаки в режиме рисоварки
Новинка: Варите яйца до нужного вам состояния
Новинка: Разогревайте остатки еды в режиме подогрева
Пюрируйте супы, смузи и соусы
Взбивайте яйца с сахаром для тортов
Рубите овощи для салатов за считанные секунды
Измельчайте лед для коктейлей
Готовьте, выбирая время, температуру и скорость
Измельчайте твердые сыра типа пармезан
Эмульгируйте соусы, такие как майонез и айоли
Вымешивайте тесто для хлеба и пасты
Мелите сахар в сахарную пудру, миндаль и специи
Смешивайте ингредиенты для кексов, маффинов и дипов
Аккуратно перемешивайте нежное ризотто
Готовьте на пару в приставке Varoma
Взвешивайте ингредиенты прямо в миксерной чаше – мойте меньше посуды

Взбивайте с легкостью сливки и яичные белки
Нагревайте до точной температуры от 37°C дo 120°C

Ваш Термомикс ТМ6 стал еще лучше!

    Примеры рецептов для Термомикса