Форель в ванильной глазури

 Ингредиенты
• 1 лимон
• 6 стейков форели (лосося)
• 30 гр. сливочного масла
• 2 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука или зеленого лука
• 1 лайм (по желанию)

Ванильная глазурь
• 250 мл белого винного уксуса
• 60 мл кипятка
• 1 стручок ванили или 1/2 ч.л. ванилина
• 1 ст.л. коричневого сахара
• 1 ст.л. натертой лимонной цедр

Приготовление

1. Отрезать 6 тонких кружков лимона (для украшения)
2. В Чашу поместить все ингредиенты для глазури
3. Выложить рыбу в приставку "Varoma", сбрызнуть лимонным соком, посолить, на каждый кусок рыбы положить кусочек масла.
4. Установить приставку "Varoma" на крышку и готовить 20 мин./Varoma/Ск.1
5. Разложить рыбу по тарелкам, полить глазурью, посыпать мелко нарезанным шнитт-луком, украсить кружками лимона (или дольками лайма).